Хлебосольный вепсский край
Самая отдаленная, таинственная, я бы даже сказала, колдовская северо-восточная часть Ленинградской области обладает невероятными сокровищами. Здесь сохранились древнейшие деревянные храмы и монастыри, места петровской славы и объекты технического прогресса, а также восхитительная природа, но самое главное богатство края – это люди, представляющие древний этнос, чудом выживший на берегах Свири и Ояти. Речь идет о вепсах, их культуре и традициях, неразрывно связанных с окружающей средой – лесом, рекой, климатом. Для этого малочисленного народа жить в гармонии с природой значит буквально следующее: не брать больше, чем надо, не убивать дичь без необходимости, не вредить живому, быть благодарным и не оставлять сор.
Все это легло в основу вепсского стиля хозяйствования, о чем можно узнать не только в музее, но еще встретить в жизни. Именно поэтому путешествие в вепсский край с целью
исследования глубинных основ бытования местного населения, знакомства с их образом жизни и примерами современного предпринимательства на селе представляется очень интересным. Особенно для городского жителя, ищущего вдохновение в вечных человеческих ценностях и простых вещах, из которых складывается духовное наследие народов России.
Наш агротур в Подпорожский и Лодейнопольский районы, организованный ГБУ Ленобласти “Информационно-туристский центр” получился очень насыщенным и разнообразным по объектам показа. Оно и правильно, туристы любят, когда в программе помимо ферм, присутствуют храмы, музеи, парки и пр. Жизнь меняется, туризм развивается и туроператорам важно знать, что сегодня на северо-востоке Ленинградской области существуют живописные базы отдыха, гостевые дома в деревнях, грибные и ягодные леса, рыбные озера. Конечно, фермерских хозяйств не много, как и животноводческих, и расположены они, в основном, в Лодейнопольском районе.
Нельзя также обойти вниманием монастыри, активно развивающие подсобные хозяйства и предлагающие туристам свою продукцию в монастырских лавках. Как правило, и в трапезных можно попробовать простые, натуральные блюда, приготовленные из местных продуктов. Особенно хороши выпечка и молочные изделия!
Например, в Покрово-Тервеническом монастыре был восхитительный творог за 500 руб/кг, воздушные пирожки в пределах 60 руб.
Но самое посещаемое фермерское хозяйство этой части Ленобласти стоит на оживленной Мурманской трассе (187 км от Санкт-Петербурга) в деревне Доможирово. Как выяснилось, здесь особый микроклимат, благоприятный для земледелия, поэтому хорошо растет картофель, овощи, клубника.
В придорожном туристическом комплексе обустроен открытый и закрытый рестораны, пекарня, сувенирные лавки, птичник и вольер с домашними животными. Правда, и ценник в таком месте повыше.
Самое демократичное по стоимости продукции крестьянское хозяйство (Ольги Безгиной) находится в Алеховщине, с магазином и кафе в центре села. Здесь мы попробовали замечательный борщ и калитки 4–х видов: с творогом, картофелем, рисом и пшеном (45 руб. штука). Хотели взять с собой, но всем не хватило – к обеду ассортимент точки существенно редеет.
Во время наших переездов то и дело мелькали у дороги ярко-желтые контейнеры с драгоценной морошкой. В сезон свежую ягоду можно купить по 500 руб. за кило.
Туристы приезжают в Алеховщину, чтобы посетить Музей жителей Приоятья и центр возрождения ремесел – единственное производство оятской традиционной керамики, где трудятся народные мастера, обладающие особым чутьем глины. В селе говорят, если созданные ими изделия поставить в один ряд, то он протянется от реки Ояти до Невы!
Помимо экскурсий, в центре проводятся мастер-классы по росписи гончарных изделий. Когда садишься за круг и пробуешь что-то сделать своими руками, понимаешь, насколько это трудоемкий процесс. Отношение к керамике меняется… И без симпатичного горшочка отсюда уехать сложно. Во-первых, это красиво, а во-вторых, очень дешево (в среднем, 200 руб/шт).
Вепсская посуда прекрасно вписывается в любой интерьер. Кроме того, давно доказано, что экологическая керамика хорошо сохраняет свежесть продуктов, пироги и хлеб в ней долгое время не черствеют, лук и чеснок – не прорастают, а специи – не теряют вкус. Лично мне кажется, что из рукотворной миски и есть-то вкуснее!
Что касается сельских развлечений, то могу рекомендовать конно-спортивный клуб «Старая Слобода», расположенный в одноименном поселении неподалеку от Лодейного Поля. Туристам здесь предлагают прогулки верхом по заповедным тропам вокруг Рощинского озера, с волнующими видами на Александро-Свирский монастырь. На ферме приятно пообщаться с животными, покормить лошадок сеном, поиграть с проворными таксами, как выяснилось, весьма искусными охотниками. Маленькие низкорослые собачки успешно борются с грызунами и даже умудряются снабжать хозяина мелкой дичью – утками да зайцами.
Вообще, вся инфраструктура, окружающая Свято-Троицкий Александро-Свирский монастырь и его Преображенский комплекс заточена на паломников и туристов. Для первых предпочтительнее размещаться в паломнической гостинице рядом с обителью, где соблюдаются странноприимные традиции и весь распорядок сопряжен с соблюдением определенных правил и богослужений.
Светская гостиница «Старая Слобода» расположена чуть поодаль, и представляет собой просторный комплекс из коттеджей и двухэтажных зданий на 10 номеров со всеми удобствами и современным уровнем комфорта. На территории имеется ресторан, баня, игровые площадки, прокат велосипедов, парковки.
Стоит ли говорить, что все улочки на подходе к монастырю заполнены сувенирными магазинчиками и лавками. Продают мед, изделия из дерева и керамики, народный текстиль, карельский шунгит и всякую всячину. В общем ряду выделяется салон-магазин «Свирское кружево», представляющий ажурные изделия по заоблачным ценам.
Переезжаем в самый молодой город Ленобласти – Подпорожье. На самом деле он имеет древнюю историю и впервые упоминается в летописях 1563 года, как селение у порогов. Собственно, суть этого места отображена на его гербе – медведь, взбирается по ступеням и в зубах тащит рыбину. Сегодня мохнатые хозяева леса еще контролируют окрестности, не перевелась и рыба в реке, правда, пороги скрылись благодаря построенной Верхне-Свирской ГЭС, но до сих пор природа – это главное украшение районного центра.
Любимое место отдыха горожан – лесопарк в центре Подпорожья. Еще в старину люди приходили сюда за ключевой водой, которая била из-под земли в укромной ложбинке.
Осенью прошлого года в Сосновом бору появились деревянная тропа, мостки, лесенки и шатер над источником – подарок местного депутата. Теперь для местных жителей прогулка за водой превратилась в очень приятный моцион.
Старожилы рассказывают, что по пути к источнику в лесопарке всегда можно обнаружить приятные сюрпризы: то белых грибов набрать, то морошку. Охотно верю! За один присест у каждого из нас получилось по целой горсти ароматной земляники:))
Как известно, Лодейнопольский и Подпорожский районы – историческая территория проживания вепсов – коренного малочисленного народа Севера.
В советском прошлом, когда быть представителем этнических меньшинств считалось опасным, о них мало кто знал. Рассказывают, Галина Брежнева даже заказала шубу из вепсов, полагая, что это какой-то диковинный зверь:))
Вепсы упоминаются в Повести временных лет как «чудь белоглазая», что «сидит близ моря Варяжского». Их наружность описывали так: люди небольшого роста, лицом немного уплощенным, с выступающими скулами, приподнятым кончиком носа, раскосыми светлыми глазами (серые, голубые), дугообразными бровями, светловолосые. Между прочим, многие считают, что у В.В. Путина присутствуют вепсские корни. Очень может быть!
Сегодня историю коренного народа Приоятья хранит Музей вепсской культуры в деревне Тервеничи, которая считается даже старше Москвы. Две колоритные хозяюшки тепло встречают гостей, погружают их в народное житье-бытье, сыплют прибаутками вперемешку с вепсскими словечками, показывают старинные крестьянские раритеты.
У вепсов до сих пор сильна связь с природой, и вера в духов – это основа их обрядов и традиций. Например, отправляясь в лес за грибами/ягодами, они просят у Хозяина леса разрешение на сбор и жертвуют ему кусок пирога или хлеба. Они строго соблюдают правила поведения в лесу – нельзя шуметь, ругаться, брать больше, чем надобно.
Говорят, каждый второй вепс – колдун, если его обидеть, то могут последовать неприятности.
Вышивка, коврики, да прочие рукотворные вещи видеть в краеведческом музее – дело привычное, но я никак не ожидала в центре многоэтажного поселка Важины обнаружить яркий рукотворный текстиль и добродушных мастериц за изготовлением куклы «Россияночка». Они уютно устроились прямо на улице, подавая сельчанам пример творческого самовыражения и полезного досуга в выходной день, объявленный днем «Мастеровой ярмарки».
Важины — поселок городского типа в Подпорожском районе Ленинградской области, как погост упоминается в летописях Великого Новгорода с 1270 года. Через этот перекресток двух рек Свири и Важинки проходили торговые пути древности. Сегодня об истории этого места напоминает стилизованная скульптура лося – символ поселка, да старинные традиции ткачества, поддерживаемые местными жительницами.
Уже четверть века здесь существует самодеятельная студия “Текстильная пластика”, заслужившая немало призов на всероссийских и региональных конкурсах народного творчества. Руководитель студии Валерия Мошнягуца провела для нас экскурсию по мастерской и выставочному залу, где хранятся ткацкие станки XIX века. Старички еще в деле! Впрочем, ткут здесь не только на станках, но и на дощечках, на бердышках, на палочках, а великолепные результаты творческой фантазии мастериц украшают сплошь все стены зала: от пейзажных панно до популярных нынче травников. Сделать такой ароматный сувенир может любой желающий, приложив немного усилий и терпения.
Выставочные работы – это современное прочтение карельских и вепсских мотивов, в которых превалируют темы православная и природы.
В важинской студии авторские изделия можно приобрести или заказать. Цены на панно стартуют 5 000 руб.
Где остановиться, путешествуя по Присвирью?
Есть как минимум два разных варианта размещения. Первый заинтересует неприхотливых туристов, увлеченных рыбалкой – это база отдыха «Савозеро» на 226 км Мурманского шоссе от Санкт-Петербурга; 19 км от трассы Кола в сторону г. Тихвин трасса 41А-009.
Из всех отзывов об этом месте, положительные, в основном, касаются тишины и красоты природы, удобного спуска на воду лодок, хорошего клева и видового богатства водной фауны – форель, щука, налим, лещ, плотва… Некоторые счастливцы умудряются поймать до десяти крупных форелей, которые тут же можно приготовить или засолить/подкоптить. Для этих целей в каждом домике предусмотрено необходимое оборудование.
Когда я гуляла по базе, то видела возле домиков довольных людей, сматывающих удочки, раскладывающих снасти, отдыхающих после рыбалки. Они пребывали в умиротворении и не очень-то обращали внимание на слегка подкопченные стены и общее состояние комплекса на берегу глухого озера. Мне понравилась колоритная подзапущенность территории, а в домиках – наличие действующих печей-каминов. Конечно, постройки требуют реновации и хорошей мужской руки. Бойкая хозяйка старается как может, но ее усилий здесь явно не хватает.
Тем не менее, аренда дома на 6 человек – 8 000 руб/сутки.
Второй вариант размещения для самых взыскательных путешественников на северо-востоке Ленобласти может предоставить гостиничный комплекс «Точка на карте».
В прошлом году открылись две «Точки» сети – в Приозерске и Лодейном Поле, еще две есть в Карелии (Сортавала и Видлица). Эти гостиницы настолько хороши во всех отношениях, что владельцам даже не пришлось напрягаться по поводу их загрузки.
По словам управляющего лодейнопольской «Точки», отель на живописном берегу Свири способен принять 120-130 человек, и он, практически, постоянно заполнен. Как везде в Ленобласти, здесь действует принцип: чем лучше погода, тем больше гостей! Сегодня цена на двухместный «Стандарт» составляет 10 900 руб, но чем раньше вы бронируетесь, тем она ниже.
Я смогла оценить все прелести стильного дизайна, великолепно вписанного в окружающий ландшафт и разные приятные опции во время прогулки по территории в 4 кв км. Очень понравились уединенные беседки, спуски к воде, панорамный ресторан и виды из окон на мощный разлив реки. Что может быть лучше, чем сидеть погожим летним деньком в мягком кресле на берегу, потягивать шампанское и любоваться проплывающими мимо белыми теплоходами?
Я заметила, что «Точка» очень популярна у молодых, спортивных семей, приезжающих из мегаполисов ради активного отдыха на природе. Партнер сети – центр «Терра Нордика» организует для них поездки на квадроциклах, прогулки по веревочному парку, водные прогулки на SUP-бордах и каяках.
Вообще, прекрасна сама концепция проекта. Если посмотреть на карту, то между четырьмя «Точками» легко выстраивается кольцевой турмаршрут, который начинается и заканчивается в Санкт-Петербурге, полностью огибая Ладожское озеро (протяженность 1000 км). И на равных промежутках-переходах этого маршрута туристам предлагается богатая программа с интереснейшими объектами показа, а также достойные места размещения. Красота!
Менеджеры сети оценивают свою аудиторию так: это поклонники экскурсионного, гастрономического и экотуризма, с исследовательской жилкой, желанием погружения в историю и культуру региона.
Здорово, что у нас выросла такая категория туристов и появилась соответствующая их уровню запросов инфраструктура.